是一種感溫元件，是一種一次儀表，熱電偶直接丈量溫度，由2種不同成分材質(zhì)的導體組成的閉合回路，由于材質(zhì)不同，不同的電子密度產(chǎn)生電子擴散，穩定均衡后就產(chǎn)生了電勢，當兩端存在梯度溫度時(shí)，回路中就會(huì )有電流 產(chǎn)生，產(chǎn)生熱電動(dòng)勢，溫度差越大，電流就會(huì )越大，測得熱電動(dòng)勢之后即可曉得溫度值，熱電偶實(shí)際上是一種能量轉換器，可將熱能轉換成電能。
熱電偶的技術(shù)優(yōu)勢：熱電偶測溫范圍寬，性能比擬穩定；丈量精度高，熱電偶與被測對象直接接觸，不受中間介質(zhì)的影響；熱響應時(shí)間快，熱電偶對溫度變化反響靈活；丈量范圍大，熱電偶從-40~+ 1600℃ 均可連續測溫；熱電偶性能牢靠， 機械強度好，運用壽命長(cháng)，裝置便當。
熱電偶需是由兩種性質(zhì)不同但契合一定要求的導體（或半導體）材料構成回路，熱電偶丈量端和參考端之間必須有溫差。
將兩種不同資料的導體或半導體A和B焊接起來(lái)，構成一個(gè)閉合回路，當導體A和B的兩個(gè)執著(zhù)點(diǎn)1和2之間存在溫差時(shí)，兩者之間便產(chǎn)生電動(dòng)勢，因此在回路中構成一個(gè)大小的電流，這種現象稱(chēng)為熱電效應，熱電偶就是應用這一效應來(lái)工作的。